Como avaliar a qualidade de uma máquina de café?

Julgar a qualidade de ummáquina de cafépode ser verificado através de cinco dimensões principais: estabilidade, material e segurança, indicadores principais de desempenho, projeto de manutenção, serviço pós-venda e marca, facilitando a distinção entre bom e ruim.

Estabilidade: A qualidade consistente da xícara é o núcleo

Uma boa máquina de café italiana deve ser capaz de produzir de forma estável uma pressão de extração de cerca de 9 bar, não quanto maior o valor de pico (15/19 bar mais anunciado é o valor de pico, e a pressão estável real afeta a qualidade), e servir continuamente mais de 5 xícaras não alterará significativamente o sabor; O modelo de caldeira dupla é mais estável do que uma caldeira única e não há necessidade de esperar que a temperatura suba para fazer leite e café. A taxa de falhas das máquinas de alta qualidade deve ser controlada abaixo de um milésimo, e elas devem ser capazes de funcionar de forma estável por um longo tempo, sem grudar em copos ou tampas, evitando perder períodos de pico de uso.

Material e segurança: O resultado final não pode ser salvo

A segurança é o primeiro requisito, primeiro identifique a marca de certificação obrigatória CCC, preste atenção aos materiais em contato com alimentos: as tubulações internas, os tanques de água e as infusões das máquinas de café ficam expostos a água quente e óleo por um longo tempo e devem passar no teste de materiais em contato com alimentos. Deve ser dada prioridade à seleção de aço inoxidável 304 ou materiais plásticos de qualidade alimentar para evitar a liberação de substâncias nocivas de materiais de qualidade inferior. As principais marcas fornecerão relatórios de testes relevantes, que podem ser solicitados proativamente ao fazer compras.

Os principais indicadores de desempenho atendem aos requisitos do padrão nacional

Para as principais máquinas de café italianas, os produtos que atendem aos padrões nacionais são considerados qualificados

Ruído: com função de moagem ≤ 80dB (A), sem função de moagem ≤ 65dB (A), não perturbará excessivamente o público

Qualidade da espuma de leite: Modelos com espuma de vapor, teor de umidade da espuma de leite ≤ 15%, quanto menor o teor de umidade, mais densa e durável será a espuma de leite e melhor será o efeito do café com leite

Padrão de extração: A boa taxa de extração de concentração italiana está entre 18% -22%, a concentração de café está entre 8% -12%, a temperatura de extração é de cerca de 92 ℃, o tempo de extração é de 25-30 segundos e o café resultante é rico em óleo e equilibrado em acidez e amargor

O projeto de manutenção determina a vida útil

Uma boa máquina facilitará a limpeza diária, e a escolha preferida é um design destacável e lavável para a cafeteira, que facilita a lavagem regular da borra de café e do óleo residual, evitando o impacto dos resíduos de odores na saúde; Alguns modelos vêm com uma função de lembrete de descalcificação, que pode prolongar a vida útil da máquina. Além disso, deve ser dada prioridade aos modelos com design de água filtrada, utilizando água purificada e descalcificação regular para prolongar a vida útil dos elementos de aquecimento.

Pós-venda e marca são garantias

Não fique tentado por opções baratas e escolha marcas diversas, pois o custo de reparo de componentes principais danificados pode ser alto; Deve ser dada prioridade às marcas cobertas pela garantia nacional. Em caso de algum problema, eles podem ser reparados rapidamente no local para evitar o constrangimento de não ter condições de arcar com os reparos. Tente não comprar modelos usados, pois a vida útil dos componentes principais, como bombas de água, não pode ser avaliada visualmente e os custos de manutenção subsequentes podem exceder a diferença de preço de novos produtos.